Chèvre d'Altou

Jade MORRIS, à la ferme du Camp d’altou, pour la commune de Vissec, vous propose d’authentiques pélardons AOC issus du lait de ses 70 chèvres.

Le troupeau trouve l’essentiel de son alimentation sur les 180 hectares des garrigues escarpées de la Virenque ainsi que du valat de Sorbs et celui de Boutareille.

La grande diversité de la flore de ce pâturage exceptionnel fait la richesse de ce fromage au goût inimitable. 

Ouverture :

Lundi, Mardi, vendredi et samedi de 10h00-12h00

Fermé le mercredi, jeudi et dimanche